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三七的鉴别方法

2016-08-25 次播放手机看

摘要：我们在挑选三七的时候，首先从它的外观来看，好的三七个头比较大，重量比较重，外皮比较细腻。从断面来看，灰褐色应该带一点绿色。还有一个最重要的，就是根据它的味道，三七尝的话有一点苦味，有一点凉味，但是过了一阵，就是一定有一个回味，有一个甜味，如果这个味道比较浓的话，那这肯定是比较好的三七。三七粉确实难鉴别一些，三七粉主要是从味道可以尝到它是不是有三七。在购买的时候，我们还需要注意三七和莪术、木薯、藤三七的鉴别。

标签：: 三七; 三七粉; 藤三七; 湖南中医药大学第二附属医院; 陈卫红

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