摘要:人体正常的血糖值包括空腹血糖和餐后血糖;正常空腹血糖值范围是3.9-6.1mmol/L ,餐后两小时血糖范围是3.9-7.8mmol/L,若血糖低于3.9mmol/L可以诊断低血糖症。若血糖过高,应该积极控制食物摄入的总热量,少食多餐、低糖、低脂饮食,同时适当运动,避免进展为糖尿病。日常饮食和控制血糖有着重要的关系,如果不能合理的安排日常饮食也许就会导致血糖升高;日常生活中主食一般都以米、面为主,但是对于血糖高的人来说,建议粗茶淡饭,即在选择主食的时候最好以燕麦、麦片、玉米面为主。因为在这些主食中含有较多的无机盐、维生素,同时还含有丰富的膳食纤维,这些物质对降低血糖具有较好的作用,而且还能帮助我们有效的控制血糖。此外,血糖高的人在日常的饮食中一定要注意控制热量,在此基础上如果仍然感觉到饥饿的话,不妨食用一些含糖量较少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。低糖的蔬菜中不仅仅含有丰富的膳食纤维,同时还含有大量的水分,并且具有供热能低、饱腹的特点,是血糖高的人必不可少的食物。