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        1. 怎么减除苦瓜的苦味

          2013-10-23 次播放 手机看

          摘要:苦瓜清热降火,是有益身心健康的蔬菜。可苦瓜里含有一种叫苦瓜苷葫芦素的物质,所以味苦。减除苦瓜苦味的方法包括:1、用热水焯一下,在冷水中浸泡15分钟;2、凉水漂洗,边洗边搓,反复漂洗三至四次;3、用盐搓,可去掉苦味。
          标签:
          苦味
          苦瓜
          烹饪
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