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蒜头泡醋有什么功效

2020-04-13 次播放手机看

摘要：蒜头泡醋可以消除大蒜的辣味，也可以使大蒜变得更美味，具有调胃健脾等功效；但是大蒜和醋对我们的消化道有一定的刺激作用，对于有消化道疾病的患者，尤其是消化道溃疡的患者，应尽量的少食用或者不食用。大蒜(英文名称Garlic；拉丁名称Allium sativum L.)，为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。

标签：: 蒜头泡醋有什么功效; 蒜头泡醋; 蒜头泡醋有什么功效用什么醋; 四川省医学科学院·四川省人民医院; 曾凯宏

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