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        1. 蝦可以和胡蘿卜一起吃嗎

          2021-03-30 次播放 手機看

          摘要:蝦可以和胡蘿卜同時食用;胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素可以在人體內轉化為維生素A,其對人體大腦的發育和視力的改善都有很大的幫助。胡蘿卜素是維生素A的主要來源,而維生素A可以促進生長,防止細菌感染,以及具有保護表皮組織,保護呼吸道、消化道、泌尿系統等上皮細胞組織的功能與作用;胡蘿卜含有一種檞皮素,常吃可增加冠狀動脈血流量,促進腎上腺素合成,有降壓、消炎之功效。胡蘿卜種子含油量達13%,可驅蛔蟲,治長久不愈的痢疾。蝦具有大量蛋白質和部分脂肪,同時含有不飽和脂肪酸、微量元素等,二者同時食用,對身體維生素的補充和抵抗力的增強都有很大的幫助。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。
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          蝦可以和胡蘿卜一起吃嗎
          蝦可以和胡蘿卜一起吃嗎小孩子
          西安交通大學第一附屬醫院
          孫連慶
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