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        1. 富含維生素C的水果和蔬菜有哪些

          2021-03-31 次播放 手機看

          摘要:對于人體來說,維生素C是非常重要的一種維生素,而日常生活中,富含維生素C的蔬菜和水果有很多,富含維生素C的水果主要有以下幾類,一,柑橘類的水果,包括橘子、檸檬、柚子、橙子等,這些柑橘類的水果當中,蘊含非常豐富的維生素C。二,棗類的水果比如紅棗、青棗、烏棗、酸棗等,這些棗類的水果中也含有非常豐富的維生素C。其它像獼猴桃、蘋果、梨、草莓等水果,維生素C的含量也是非常高。蔬菜中富含維生素C的食物,主要包括瓜茄類的蔬菜,比如西蘭花、絲瓜、黃瓜、苦瓜、茄子、西紅柿等,這些蔬菜中含有豐富的維生素C。第二大類富含維生素C的蔬菜是葉菜,比如芹菜、韭菜、白菜、油菜、菠菜、芹菜等。維生素是一系列有機化合物的統稱。它們是生物體所需要的微量營養成分,而一般又無法由生物體自己生產,需要通過飲食等手段獲得。維生素不能像糖類、蛋白質及脂肪那樣可以產生能量,組成細胞,但是它們對生物體的新陳代謝起調節作用。缺乏維生素會導致嚴重的健康問題;適量攝取維生素可以保持身體強壯健康;過量攝取維生素卻可能會導致中毒癥狀。
          標簽:
          富含維生素C的水果和蔬菜有哪些
          維生素C
          富含維生素c的食物有哪些
          西安交通大學第一附屬醫院
          孫連慶
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