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        1. 香菇沒熟吃了會中毒嗎

          2021-07-06 次播放 手機看

          摘要:一般香菇沒有毒性,沒熟吃了也不會中毒,但有部分人群對香菇過敏會出現過敏反應。香菇它是一種菌類植物,凡是菌類植物,它有兩種,一個是可以食用的,一個是不能夠食用的。香菇和其它的一些蘑菇,都是屬于菌類植物,菌類植物只要是能食用的,它的毒性并不會太大,尤其像一些蘑菇,它本身就能夠生吃,像有些云南、廣西的菇類,尤其云南比較多的青頭菌,洗干凈就可以吃,根本不需要煮。但有的蘑菇它是有毒的,所以不煮熟它會產生中毒反應,但香菇它本身是沒有明顯毒性的,所以煮熟跟不煮熟,只是口感不一樣,吃起來它并沒有產生中毒反應的這種可能。當然不排除很少一部分人群,他本身就對這一類菌類,有些成分他過敏,或者說他本身會出現反應,這個時候就會出現問題。但是對普通人來說,香菇一般是沒有毒性反應的,所以煮不熟,它吃了一樣不會有反應。尤其在廣東這邊經常有新鮮的香菇,吃完他根本沒問題。
          標簽:
          香菇沒熟吃了會中毒嗎
          中毒
          香菇沒熟吃了會不會中毒
          廣東省人民醫院
          閔存云
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