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        1. 飯后可以吃柿子嗎

          2021-08-17 次播放 手機看

          摘要:飯后可以吃柿子,但是切忌睡覺前吃柿子,一般建議最好是在飯后半小時食用。而且不宜多吃,同時也不可空腹食用。柿子中含有大量的可溶性收斂劑,遇到胃酸或酸性食物會凝固成塊,時間久了就會凝固成結石,當凝塊較小時,可以隨著糞便排出,當胃石較大不能排出的時候,就可能引起胃疼、胃脹、燒心、反酸、惡心、嘔吐等癥狀,甚至可以引起胃糜爛、出血、穿孔等。所以放到飯后吃,胃酸已經被食物中和,這個時候吃柿子相對會安全得多。同時注意,柿子也盡量不要與含蛋白質高的食物一起吃。如蟹、魚、蝦等食物,在單寧酸的功效下容易產生胃柿石,因此應防止同吃。另外,需注意的是,謹慎柿子和獼猴桃同食,柿子和獼猴桃都是富含多種維生素和礦物質的食物,但是柿子中含有單寧酸,很容易與獼猴桃中的維生素C和蛋白質結合,會影響消化吸收,建議最好間隔半個小時比較好。
          標簽:
          飯后可以吃柿子嗎
          柿子
          吃柿子的禁忌
          西安交通大學第二附屬醫院
          黨慧敏
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